[ Gregory Coutanceau ]
La Rochelle : recettes en direct au Salon Déco samedi 23 et dimanche 24 octobre 2010
En plus du "Comptoir Express" installé au Salon pour les pauses déjeuner et "snaking" du 22 au lundi 15 octobre, les chefs Grégory Coutanceau et son collaborateur Grégory Michel réaliseront ce week-endsur le stand des très belles cuisines de la "Maison Carcaillon" quelques unes de leurs recettes du nouveau livre "La Classe des Gourmets Tome 1". Samedi 23 et dimanche 24 octobre à 11h : la recette du "délicat ragoût de casserons aux deux poivrons et olives" et à 17h "ravioles de bananes caramélisées, mousse au lait de coco et sucs anisés". Chaque démonstration sera suivie d'une dégustation. Découvrir l'école de cuisine de Grégory Coutanceau
| "La classe des gourmets" sur internet.
Partenaires de très nombreux événements dans la région de La Rochelle, l'équipe de Grégory Coutanceau Cooking installe souvent ses "comptoirs" dans les salons organisés à l'Espace Encan. Au coeur du Salon Déco de La Rochelle, rendez-vous au "comptoir express" avec des formules "snacking" raffinées autour de sandwiches chics, de salades, soupes et plats chauds servis en verrine, lire la suite pour découvrir quelque exemples de saveurs. Toute l'offre "traiteur" pour les particuliers et les entreprises sur
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